Mogelijk bent u na een bezoek aan restaurant Carpe Diem verslaafd geraakt aan de smaak van de gerechten van Peter De l'Ange.

Om u in staat te stellen thuis ook echte Carpe Diem gerechten te maken, kunt u hier een compleet 4-gangen menu (Wild zwijnfilet met warme pastei, Bloemkoolsoep met aubergine en garnaaltjes, Grietfilet met paksoi en akkerpaddestoelen en Gekarameliseerde appel) met werkbeschrijvingen downloaden.

Wilt u de recepten en werkbeschrijving nu downloaden? Klik dan hier!    (pdf)